セカンドミール効果と朝食の関係は?食後高血糖が昼食、夕食へと波及?改善するには?

【注目記事】「すっきりフルーツ青汁」で痩せる効果的な飲み方とは?

【人気記事】すっきりフルーツ青汁で短期間で痩せる!とっておきの飲み方とは?

前回は、糖質制限の共通の悩みに徹底的に向き合って開発された【糖質スリム】というサプリメントをご紹介しました。

糖質制限ダイエットの悩みに向き合うサプリ【糖質スリム】とは?口コミを紹介!

今回は、この記事中に出てきたセカンドミール効果について、詳しく見ていきます。

セカンドミール効果と朝食の関係は?

朝食 昼食 夕食で最重要なのは?

朝食、昼食、夕食の3食のうち、血糖コントロールにとってどれが最も重要だと思いますか?

答えは 「朝食」 です。

これは、最初にとる食事(ファーストミール)が、次の食事(セカンドミール)のあとの血糖値にまで影響を及ぼすという「セカンドミール効果」という埋論によるものです。

セカンドミール効果は、1981年にGI値を提唱したジエンキンズ博士らによって発表されたのですが、1日のスタートである朝食にこの効果を利用すると、1日の血糖コントロールを比較的簡単に、うまく行うことができるのです。

たとえば、朝食で血糖植がゆるやかに上がる食事や食べ方をすれば、昼食でも血糖値がゆるやかに上がり、さらに昼食の影響が夕食にも伝わって、3食ともに食後の血糖値が安定しやすくなります。

 

朝食の影響が、昼食、夕食へと波及する

しかし逆に、朝食で血糖値の上がりやすい食事をすれば、昼食でも夕食でも食後高血糖になりやすいことになるのです。

この効果に対する要因の一つにあげられているのは、膵臓から分泌される血糖値を下げるホルモン、インスリンの効きぐあいです。

血糖値を上げにくい食事をすると、インスリンは節約モードで、効率よく効くように働きます。

しかし、大量の糖が一気に入ってくる食事では、高血糖を抑えようと大量のインスリンが分泌され、おさえ込みます。

すると、次の食事でのインスリンの効きが悪くなるのです。

食後高血糖を改善するには?

食習慣による「負の連鎖」を断ち切るには

食事のたびに食後高血糖になっていては、そのたびにインスリンが大量に分泌され、その効きも悪くなって、糖尿病のリスクは高まります。

また、急上昇した血糖値は、インスリンによって急降下することになるので、食後の満足感が持続しません。

結果、昼食、夕食を食べ過ぎる傾向になり、悪影響を助長します。

さらに、血糖値の急上昇、急降下はグルコースパイクと呼ばれ、血管壁を傷つけ様々な病気の要因となるので、健康上もよくありません。

これらの悪影響を回避し、食習慣による「負の連鎖」を断ち切るには朝食を見直すのがいちばんです。

朝食を1日の食生活全体を改善するきっかけにしましょう。

 

どのような朝食にすればよいか

食後の高血糖を防ぐ朝食にすればよいのです。

そのためには朝食で食べるパンやご飯などの糖質を多く含む主食を減らせばよいのです。

つまり、糖質制限食(ロカボ含む)にすれば良いのです。

 

あるいは、食べる順序を工夫し、血糖値が上昇しにくい食べ方にするなどの方法もあります。

参考記事⇒肥満の原因をとり除く食事とは?GI値の低い食事にシフトするには?  

 

とは言え、長年の食生活を変え毎日の朝食を糖質制限食にするには色々なやみがあることも事実です。

前回は、そんな悩みに徹底的に向き合って開発された【糖質スリム】というサプリメントをご紹介しました。
糖質制限ダイエットの悩みに向き合うサプリ【糖質スリム】とは?口コミを紹介!

 

ダイエットアドバイザーのコメント


  

糖尿人である私は、糖質制限のパターン(プチ、スタンダード、スーパ)やロカボを体調に合わせて使い分けることにより、好物の讃岐うどんも食べれるので、この食事法に特に悩むことはありません。
でも、セカンドミール効果を有効にするため朝食は低糖質になるように注意しています。
具体的にはトーストの代わりにお揚げにチーズとハムを乗せ、目玉焼きと一緒に食べ、飲み物は、食物繊維やビタミン、ミネラル等が豊富なすっきりフルーツ青汁を牛乳に混ぜて摂ります。
そうすると、野菜不足も補えるとともに、昼食で讃岐うどんなど好きな麺類を食べても、血糖値の上昇は緩やかになるからです。

そして、昼食で糖質を食べ過ぎたときには、食後にウォーキングなど運動を取り入れています。

私が継続的に利用している補助食品「すっきりフルーツ青汁」の詳細はこちら

↓ ↓クリック ↓ ↓

 

こちらの記事は補助食品購入に際して参考になりますよ!
「すっきりフルーツ青汁でやせる」の罠?購入前に知るべき事とは?

【注目記事】「すっきりフルーツ青汁」で痩せる効果的な飲み方とは?

【人気記事】すっきりフルーツ青汁で短期間で痩せる!とっておきの飲み方とは?

関連記事

糖質制限 ダイエットを勉強するための本はこれ!ー時系列まとめー

一昔前は”異端”とされていた糖質制限食ですが、ご自分で実践された各先生による本の出版や講演等が相次ぎ

記事を読む

食物繊維の便秘解消 理由は?サラダよりも加熱処理してたっぷり食べよう!

腸をスッキリさせるためには、食物繊維は欠かせません。 以前の記事 食物繊維の多い食品にダ

記事を読む

過剰な糖質が太りやすく、やせにくい体をつくる理由とは?

糖質の 摂り過ぎの現状 あなたの食事の糖質の量は? あなたは、きょう、朝食で何を食べましたか?

記事を読む

日本人の死因 ランキングは?メタボリックドミノとは?メタボ患者数は?

なぜ、ダイエットが必要なのでしょうか? それは、肥満が見た目がかっこ悪いだけでなく健康に重大な悪影

記事を読む

ダイエットで目標体重は必要か?「なりたい自分」をイメージしやる気を継続する方法

ダイエットをする際には、一般的に 「目標体重を持つこと」が大切だとされています。 そのため、「

記事を読む

人間は本来、ブドウ糖ではなくケトン体をエネルギー源としていた !?

前回の記事:人間のエネルギー源は糖質が主?脂質、たんぱく質も?健康に良いエネルギー源は? で人

記事を読む

炭水化物が多い 食事は太る?ダブル炭水化物は?とんかつ屋とそば屋では?

あっさりした食事のほうが太らないと思われがちですが、実はそうとは限りません。 あなたは、たとえ

記事を読む

酢のダイエット効果とは?糖質の吸収は?脂肪燃焼を促進するか?

酢はダイエットに効果あるか? 酢は昔から魚介類、肉、野菜、さまざまな食品と相性がよく、料理の味を引

記事を読む

油抜きダイエットの効果は?炭水化物 が体脂肪に変わる!低脂肪食で糖尿病が3倍に?

昼食にとんかつ定食をガッツリ食べて、夕食はフライドチキンやフライドポテトなどでビールを飲む。

記事を読む

ケトン体 食事法とは?糖質制限との違いは?その健康効果とは?

最近、よく見聞きする「ケトン体食事法」ですが、 これって、糖質制限食とよく似ていますが、微妙に

記事を読む

食べる量が減ったのに太るわけは?朝食抜きが肥満の原因?時間 栄養学への変化とは?

飽食の時代といわれる現代ですが、実は以前に比べて食べる量が減っていると

加齢につれ不足する栄養素:肉の健康的な食べ方・血糖値の上昇を抑える食べる順序は?

以下の記事でもお伝えしましたが、私たちの体は、若い時期の「子作りのため

ヨーグルトって整腸 効果なし?あり?プロバイオテイクス+プレバイオテイクスの効果とは?

私は毎朝、100gぐらいのヨーグルトを食べています。 ヨーグルト

善玉菌だけでは健康になれない?日和見菌を増やす納豆のネバネバ 効果とは?

  前回は日本の伝統食である味噌に含まれる善玉菌による

腸内細菌のバランスを整えるポイントは?発酵食 味噌の効果とは?

近年、腸内細菌に関する研究がさまざまな分野で、多くの研究者によって進め

→もっと見る

  • コーヒーでメラメラパワーをGET! エクササイズコーヒーの初回定期コース 新登場!
PAGE TOP ↑