ビフィズス菌の効能とは?乳酸菌との違いは?ビフィズス菌を増やす方法とは?

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日本で売り出されているヨーグルトは7500種類以上もあり、ビフィズス菌など、さまざまな菌が入っていることをうたっています。

ダイエットなど美容や健康、あるいは老化防止のためには、腸内環境を整えることが大切なことはこれまでご紹介してきました。

そして、記事 善玉菌の代表 乳酸菌の効果は?摂取法は?すっきりフルーツ青汁には?

では、善玉菌、悪玉菌を含め、100兆個いるといわれる腸内の細菌の中でも善玉菌の代表選手として、乳酸菌の健康への役立ちを確認しました。

今回は、同じく善玉菌であるビフィズス菌について、効能と乳酸菌との違いを確認し、ビフィズス菌を増やす効果的な方法をご紹介します。

ビフィズス菌の効能とは?

腸内フローラのバランスを良くするには

人間の腸の中には、数百種類、数百兆個以上の細菌がすんでいると言われています。

腸が元気で健康ならば、腸内フローラは人の体にいい影響を及ぼす善玉菌20%、腐敗産物を作り出す悪玉菌10%、腸内で優位な菌の味方につく日和見菌70%の割合を保っています。

ところが、現代人の日常は、不規則な生活、過度のストレス、抗生物質の服用、脂肪(肉食)の多い食事など、腸内フローラのバランスを崩す要素であふれています。

そこで、ヨーグルトなどを摂ることで、意識的に善玉菌である乳酸菌やビフィズス菌が減少しないように心がける必要があるのです。

言い換えれば、ビフィズス菌の効能とは腸内フローラのバランスを整え、腸を元気にし健康にすることといえるでしょう。

年齢による体内のビフィズス菌の変化は

ビフィズス菌は、1899年にパスツール研究所のティシエ博士によって授乳期の赤ちゃんの便から発見されました。

一般的に、出生直後の赤ちゃんの腸内には、菌がまったく生息していませんが、1週間後ごには赤ちゃんの腸内のほとんどがビフィズス菌で占められます。

母乳を飲んでいる頃の赤ちゃんが便通障害と無縁と言われているのは、ビフィズス菌によって腸が守られているからなのです。

その後、離乳が始まる頃からビフィズス菌は徐々に減少し始め、成年期には安定するものの、加齢(腸の老化)とともに再び減少していきます


善玉菌であるビフィズス菌が減少すると悪玉菌が増加し、アンモニアなどの腐敗産物が増加することにつながります。

従って、高齢になるほどに、ビフィズス菌の必要性が高まることがわかりますね。

乳酸菌とビフィズス菌の違いは

既にご紹介した乳酸菌は、ビフィズス菌が棲みやすい環境をつくる重要な働きがありますが、ビフィズス菌の最大の特徴は、人の腸内に最も多くすんでいる有用な菌だということです。

乳酸菌の数は、ビフィズス菌の約1万分の1から100分の1以下しかありません。

乳酸菌は糖を分解して乳酸を作りますが、ビフィズス菌は乳酸以外にも酢酸を作り出し、腸内を酸性にして腸内環境を改善します。

また、ビフィズス菌は、酸素があると生育できない(偏性嫌気性)のですが、乳酸菌は酸素があっても生育できる(通性嫌気性)と言われています。

ビフィズス菌を増やす方法とは

ビフィズス菌を増やすには?

ビフィズス菌は、生体内で増加させることがむずかしいので、不足分は外から取り入れる必要があります。

日本では、ビフィズス菌製剤であるビオフェルミンRなどが大正時代から開発生産されています。

また、ビフィズス菌の栄養分となるオリゴ糖も、甘味料の一種として広く知られるようになりました。

従って、ビフィズス菌を増やすには

ビフィズス菌製剤やビフィズス菌含有ヨーグルト、オリゴ糖を上手に日常生活に取り入れていくことが大切です。

ビフィズス菌が増える効果は?

それにより、腸内環境をよくし、腸の老化を防ぐ事に役立つからです。

また、腸内環境がよくなれば、シミ、シワなど肌トラブルの解消によい効果をもたらし、見た目の改善にもつながることがわかっています。

なお、腸内環境がよくなれば改善できる体の不調については、次の記事でもご紹介しています。

参考記事:腸内環境が悪いと便秘になり太る?改善でダイエットできる?改善に良い食品は?

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