健康で長生きの秘訣は?酵素は体の痛みにも効く?酵素を節約し有効活用するとは?

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これまでの記事でご紹介したように、酵素は人間の体内でじつによく働いてくれます。

「消化酵素」 は食べ物の消化・吸収を行います。

「代謝酵素」は内臓、血液、骨格をつくり、また新しい酵素をつくり、免疫力を保つなど、その他の生命活動のほとんどを担っています。

酵素がなければ、私たちは生きてゆくことができないのです。

しかし、人間が一生涯に体内でつくることのできる酵素の量には限りがあります。

そこで、ここでは、健康で長生きの秘訣として、酵素を節約する最高の方法をご紹介します。

健康で長生きの秘訣とは?

健康で長生きの極意とは

限りあるこの酵素を、いかに節約しながら、「消化」と「代謝」にうまく振り分けるかが、健康で長生きをするための極意なのです。

消化酵素を節約して、十分な代謝活動を行い、病気や不快症状を遠ざけるために最もたいせつなことは、過食をしないこと です。

 

食べすぎの悪影響は

食べすぎて消化器官に負担をかけたり、消化を助ける酵素の働きが止まった加熱食品ばかりを食べたりしていると、体内の消化酵素がたくさん消費されます。

そして、本来なら代謝酵素をつくるために必要な栄養素やエネルギーが、消化酵素をつくるほうへと優先的に回されてしまいます。

すると新陳代謝がおろそかになり、さまざまな不快症状や病気、老化が引き起こされるのです。

新陳代謝が悪くなれば胃や腸などにさらに負担がかかり、消化がスムーズにいかなくなるという悪循環が起こります。

その結果、消化しきれずに体内で腐敗した食べ物が十二指腸でピロリ菌をふやしたり、小腸で再吸収された毒素が血液へと流れ込んだりします。

すると、胃腸病や糖尿病にかかりやすくなったり、リウマチやアトピーなどの自己免疫系疾患、腎臓病の引きがねとなったりします。

酵素は体の痛みにも効く?

意外に思われるかもしれませんが、酵素は体の痛みにも関係があります。

頭痛、肩こり、腰痛や膝痛などの体の病みは、筋肉が強く収縮することによって発生します。

なぜ、筋肉が強く収縮するかというと、筋肉の中に体内のエネルギー回路であるクエン酸サイクルの円滑な回転を妨げる乳酸が発生するからです。

この乳酸を排除するためにも、ビタミンB群と、酵素が欠かせないのです。

つまり、酵素には体の痛みも和らげる働きがあるのです。

 

酵素を節約し有効活用する方法とは?

生の食品を外部から取り入れる

生野菜や果物、生の肉・魚、発酵食品など、酵素がたくさん含まれた食品を心がけてとるようにしましょう。

酵素がたくさん含まれた生の食品を外部から取り入れれば、それだけ体内の消化酵素のむだづかいを防ぐことができるからです。

なかでも、果物は 「酵素食」を実践するのに、非常に適した食品です。

果物は70~80%が水分で、生きた酵素のほか、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質をたっぷり含んでおり、果糖やブドウ糖がエネルギー源となります。

ぜひ、果物と、たくさん食べてもローカロリーな生野菜を食生活の中心にすえてみてください。

魚や肉も、刺し身やユッケなどを選べば生食ができます。

加熱調理したものを絶対に食べてはいけないわけではありませんが、酸化しやすい油を用いた揚げ物や、白砂糖を使った甘いものはできる限り避けてください。

 

サプリメントや補助食品の利用

酵素を生きたまま摂取するには生野菜や果物、生の肉・魚、発酵食品などを食べることです。

とはいえ、生野菜など生物の多量摂取はしづらいものです。

そこで、サプリメントや補助食品などで酵素を外部から手っ取り早く補うのも、よい方法です。

 

ダイエットアドバイザーのコメント

本記事から、最高の酵素節約食は消化酵素を無駄遣いせず、代謝酵素を温存するととともに食物酵素をしっかり補充することがわかりますね。

でも食欲の秋、美味しいものをつい食べ過ぎ、消化酵素を使いすぎることも…生食で少食っていうのもつらいですよね。

そこで、手っ取り早い方法は酵素が凝縮配合されている補助食品やサプリメントを用いることです。

私が毎日飲んでいる補助食品「すっきりフルーツ青汁」には81種類の酵素が凝縮配合されています。
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