2018/01/28 | フィトケミカル, 日本食, 栄養学の新常識, 生活習慣 和食 健康食, 塩分 とりすぎ, 日本人, 高血圧
前回の記事:米国の日本食ブームと日本人が長寿な理由は?ニンニクでがんを予防できるわけ? でもご紹介しましたが、 日本は世界でもトップクラスの長寿国です。 日本の伝
続きを見る
2018/01/27 | 栄養学の新常識, 活性酸素, 生活習慣, 酵素, 野菜 がん予防, ニンニク, フィトケミカル, ミリオンパワー, 日本人 長寿, 日本食
がん細胞は、細胞分裂の際にDNAの一部にコピ-ミスが生じて遺伝子が傷つき、発がん遺伝子が目覚めることによって発生します。 遺伝子の傷をつくり出してしまうのが発がん物質であり、その最凶の物質が活性
2018/01/19 | 活性酸素 がん予防, 増加 原因, 害, 活性酸素, 食品
記事 テロメアって命の回数券?活性酸素の悪影響を減らし寿命を延ばすには? で、ご紹介しましたように 「寿命をきめているのは、どうやら活性酸素らしい」ということがわかって
2018/01/15 | GI値, カロリー制限, 栄養学の新常識, 糖質制限, 著書の紹介 ご飯, グルテン, パン, パン ご飯 違い, パン 危険性, 同じカロリー, 食品交換表
食品交換表を用いたカロリー制限による糖尿病の食事療法の最大の欠陥は、食べ物の質の差を考慮していない事です。 炭水化物を80カロリー摂るとき、パンでもご飯でも同じと教えています。 しかし、パ
2018/01/09 | すっきりフルーツ青汁, 栄養学の新常識, 老化, 酵素, 食べ方 加熱, 原因, 壊れる, 慢性病, 栄養素, 非加熱
あなたは、非加熱食品と加熱食品で栄養価値が異なることをご存知ですか? 非加熱食品を重視する考えは、現在の日本でまかり通っているカロリー栄養学では出てきません。 ある食べ物を加熱して
2018/01/08 | すっきりフルーツ青汁, たんぱく質, 栄養学の新常識, 生活習慣, 酵素, 食べ方 加熱食, 効果, 火食, 生食, 酵素食
火食とは加熱食のことで、人類は火食を覚えて病気を貰った、と云われています。 野生の動物には原因不明といったややこしい病気がないと云われていますが、火を使うまでは人類も同じだったのです。 火
2018/01/04 | たんぱく質, 栄養学の新常識, 生活習慣, 老化, 脂質, 腸内環境, 酵素, 食べ方, 食物繊維 予防, 新型栄養失調, 肉 健康効果, 肉 食べ方
記事 日本人は農耕民族は嘘?狩猟採集生活が豊かとは?長寿者は肉食だった? では 日本人はその歴史から見て農耕民族であるという見方が必ずしも正しくないことを確認し、 「健康長寿には、たんば
2018/01/02 | たんぱく質, 生活習慣, 糖質制限, 老化, 食べ方 嘘, 日本人 農耕民族, 狩猟採集 豊か, 長寿 肉食
「欧米人は荒々しくて狩猟民族気質。日本人は穏やかな農耕民族気質」 との表現を見たり、聞いたりしたことはありませんか。 これは本当でしょうか。 ここでは、これが必ずしも真実では
こんにちわ 本日は礼和元年の初日、実は私の68歳の誕生日なんで
姿勢矯正のダイエット効果は? ズバリ結論 『実は姿勢を矯正するとダイエ
あなたは、「食べると癒される」「疲れがとれる」 といって、とっても甘い
前回の記事: コラーゲンの美肌効果とは?効果的な摂取方法は?効果
食物繊維は体内には吸収されませんが、健康のためには重要な役割を果たして
→もっと見る