「 栄養学の新常識 」 一覧
コレステロール値について｜病気との関係は？適正値とは？高いことの影響は？
2017/08/08 | 今時なダイエットのポイント集, 栄養学の新常識, 老化, 脂質 コレステロール 病気, コレステロール値 適正値, コレステロール値 高い, 影響
中高年になると、「コレステロール値が高いから肉は食べない」という方が多くいます。 しかし、コレステロールの高いことはそれほど悪いことなのでしょうか？ ここで科学的にしっかり見極めておきたい
たんばく質食品の中で肉が最良の理由｜良質脂質と必須アミノ酸が全て摂れるから？
2017/08/05 | すっきりフルーツ青汁, たんぱく質, 今時なダイエットのポイント集, 大豆, 栄養学の新常識, 脂質, 腸内環境 大豆 魚 肉, 必須アミノ酸, 肉, 肉 たんばく質 脂質
中高年が老化を早めないためには、筋肉や骨のたんばく質を減らさないことかポイントです。 そのために、食品からたんばく質を毎日摂取する必要があると言われています。 以前の記
時間栄養学の研究で判明！食べる時間によって太る？朝食抜きは太るとは？
2017/07/23 | すっきりフルーツ青汁, ダイエットの基本, 今時なダイエットのポイント集, 体内時計, 栄養学の新常識, 生活習慣, 食べ方 時間 栄養学, 朝食抜き 太る, 食べる 時間 太る
前回の記事では、「どうして、朝食を抜くと太るのか」について近年、時間栄養学の研究のなかで解明されてきたことをご紹介しました。 ⇒食べる量が減ったのに太るわけは？朝食抜きが肥満の原因？時間 栄養学
食べる量が減ったのに太るわけは？朝食抜きが肥満の原因？時間 栄養学への変化とは？
2017/07/22 | 今時なダイエットのポイント集, 体内時計, 栄養学の新常識, 生活習慣, 肥満, 食べ方 時計遺伝子, 時間 栄養学, 朝食 肥満 原因, 食べる量 減った 太る
飽食の時代といわれる現代ですが、実は以前に比べて食べる量が減っているという事実をご存じでしょぅか？ 栄養学的に日本人が1日に必要とするエネルギー摂取量は2200キロカロリーといわれていますが、実
加齢につれ不足する栄養素：肉の健康的な食べ方・血糖値の上昇を抑える食べる順序は？
2017/07/20 | すっきりフルーツ青汁, たんぱく質, オリーブオイル, 栄養学の新常識, 活性酸素, 糖質制限, 老化, 脂質, 食べ方 加齢 不足 栄養素, 肉 健康 食べ方, 血糖値 食べる 順序
以下の記事でもお伝えしましたが、私たちの体は、若い時期の「子作りのための体」（解糖エンジンがメイン）からだいたい50歳ぐらいの更年期に「長寿のための体」（ミ トコンドリアエンジンがメイン）と移行させ
40代までは炭水化物を！ミトコンドリアエンジンで50代以降の老化を遅らせるには？
2017/06/26 | すっきりフルーツ青汁, 栄養学の新常識, 生活習慣, 糖質制限, 老化 40代 炭水化物, 50代 老化を遅らせる, ミトコンドリア エンジン, 老化
前回の記事 人間のエネルギー源は解糖エンジンからミトコンドリアエンジンへの移行するとは？ では、人間の細胞内には２つの異なる正，副２種類のエンジンが存在し、その正と副が途中で入れ替わること
人間のエネルギー源は解糖エンジンからミトコンドリアエンジンへの移行するとは？
2017/06/24 | すっきりフルーツ青汁, ダイエットの基本, 栄養学の新常識, 糖質制限 ミトコンドリアエンジン, 人間 エネルギー源, 移行, 解糖エンジン
車は、ガソリンをのエネルギー源として動きますが、私達、人間の体は何をエネルギー源として動いているのでしょうか？ 近年、人の細胞内にエネルギーを産出する正と副の２種類のエンジンが有ることがわかって
