「 栄養学の新常識 」 一覧

高カロリーだと太るは嘘か?正しい糖質制限=ケトジェニックダイエットとは?

近年、欧米のスーパーモデルやセレブリティの影響か、日本でも栄養バランスや運動に気を使い、健康的なボディバランスのモデルが増えています。 彼女たちの食生活は、朝から肉と野菜をもりもり食べるそうです

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ケトジェニックダイエットとは?その4つのルールとすばらしい効果とは?

近年、流行っている糖質制限ダイエット。 メリットもあるがやり方によってはデメリットもあります。 そのデメリットを回避して効果を高める、糖質制限の進化版が出現してます。 ここではそ

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コラーゲンの生成にビタミンCとは? 不足の症状は?損失を防ぐ摂取方法は?

前回の記事: コラーゲンの美肌効果とは?効果的な摂取方法は?効果のあるサプリメントは? では、コラーゲンの美肌効果を解説し、体内で一度アミノ酸に分解された後に、再びコラーゲンが合成される際

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カロリー制限は痩せない?エネルギーバランス方程式やカロリー摂りすぎ説の間違いとは?

多くの方ががダイエットを始めるときに、意識するのはカロリー摂取量です。 女性ならば「1000カロリー以下」といった超低カロリーダイエットで1日に摂取するカロリーの値を設定されている方が多いと思

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「肉は太る」の間違いとは?ダイエット 失敗の原因は?健康・長寿の秘訣とは?

食後血糖値を上げる栄養素は糖質だけです。 ご飯茶碗1杯(150グラム) の糖質は55グラム。 サーロインステーキ1枚(200グラム)は糖質1グラム未満です。 従って、ステーキをお腹い

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間違いだらけの現代栄養学|6つの〇〇神話の嘘とは?脳はケトン体も利用する!

既に本サイトの記事:ケトン体の健康効果は?「ケトン体が増えると危険」の誤解とは? では、「ケトン体が増えると危険」という従来の常識は大きな誤解であることをご紹介しました。 今回は、「ケトン

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ポリフェノールが多い果物は?キウイフルーツの食べ方は?その免疫力とは?

これまで野菜を中心にファイトケミカルについて語ってきました。 ⇒ファイトケミカルは加熱して摂る!野菜スープが最適?生野菜のデメリットとは? 野菜以外では果物にも多くのファイトケミカ

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DHA&EPAサプリの比較!どれがいい?みやびvsマイケアvsきなりの魅力とは?

記事 DHAとEPAのダイエット効果は?タンパク質の効果は?「サバ缶」も効果的? では次のことをご紹介しました。 青魚に含まれている、オメガ-3脂肪酸のEPA(エイコサペンタエン

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ファイトケミカルとは?2つの特徴とは?第7の栄養素として注目されるわけ?

記事 活性酸素の重大な害=がんを防ぐ食べ物とは?活性酸素が増加する原因は? では、 がんを防ぐ最大の方法は、活性酸素を無毒化するような抗酸化作用のある食品をとること 野菜や豆類な

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和食が健康食とは限らない?日本人は塩分をとりすぎ?高血圧との関係は?

  前回の記事:米国の日本食ブームと日本人が長寿な理由は?ニンニクでがんを予防できるわけ? でもご紹介しましたが、 日本は世界でもトップクラスの長寿国です。 日本の伝

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高カロリーだと太るは嘘か?正しい糖質制限=ケトジェニックダイエットとは?

近年、欧米のスーパーモデルやセレブリティの影響か、日本でも栄養バランス

ケトジェニックダイエットとは?その4つのルールとすばらしい効果とは?

近年、流行っている糖質制限ダイエット。 メリットもあるがやり方に

糖化が老化促進を招く!老化の原因である 糖化を予防する方法とは?

あなたは、「食べると癒される」「疲れがとれる」 といって、とっても甘い

コラーゲンの生成にビタミンCとは? 不足の症状は?損失を防ぐ摂取方法は?

前回の記事: コラーゲンの美肌効果とは?効果的な摂取方法は?効果

コラーゲンの美肌効果とは?効果的な摂取方法は?効果のあるサプリメントは?

女性が最も気にするのは、なんといっても肌の老化です。 昨今、コラ

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