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パンと ご飯の違い？パンの危険性とは？同じ力ロリーだと交換できるの嘘とは？

パンと ご飯の違い？パンの危険性とは？同じ力ロリーだと交換できるの嘘とは？

2018/01/15 | GI値, カロリー制限, 栄養学の新常識, 糖質制限, 著書の紹介 , , , , , ,

食品交換表を用いたカロリー制限による糖尿病の食事療法の最大の欠陥は、食べ物の質の差を考慮していない事です。 炭水化物を80カロリー摂るとき、パンでもご飯でも同じと教えています。 しかし、パ

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